Питахайя, действительно, напоминает драконий фрукт, однако выглядит намного эстетичнее своего прообраза. Цветение стартует с появления одного тугого бутона на упругом стебле. Снаружи он покрыт лепестками нежно-салатового цвета, ближе к сердцевине – удивительно розовый. Многочисленные лепестки, которые по мере распускания приобретают абрикосово-розовый, по краям сохраняют нежно-салатовое обрамление. Крупный цветок, с большим количеством лепестков, не выглядит излишне набитым. Он прекрасно гармонирует с темно-зелеными глянцевыми листьями, весьма живописно его оттеняющими. Питахайя отвечает всем требованиям, предъявляемым к букетному сорту: цветки устойчивы к дождю, держатся долго, срезанные в бутонах долго хранят презентабельность, эстетичность и свежесть.